Hotel Munten

🍷✨ Bezoek aan Hostellerie Munten: Een bourgondische ervaring in evenwicht ✨🍷 Onlangs bracht ik een bezoek aan Hostellerie Munten in Weert en was aangenaam verrast door de transformatie die dit charmante familiebedrijf heeft ondergaan. Alles straalt frisheid en stijl uit, perfect afgestemd op de warme, huiselijke sfeer van het restaurant. Het hoogtepunt van mijn bezoek was ongetwijfeld het sublieme wild menu, begeleid door een indrukwekkende wijnselectie. De passie van de eigenaar en sommelier is voelbaar in elke slok en hap. Elk gerecht was een culinaire ontdekking, perfect in harmonie met de zorgvuldig geselecteerde wijnen. Deze ervaring bij Hostellerie Munten is precies hoe je volgens de ‘Bourgondisch in evenwicht’-methodiek kan genieten zonder compromissen. Mijn benadering, gericht op een evenwichtige levensstijl, laat je toe om heerlijk te dineren terwijl je toch gezond blijft. Overdag bewust eten, regelmatige beweging, en ‘s avonds genieten van alles (behalve brood) - dat is de sleutel. Een avond bij Hostellerie Munten is meer dan een maaltijd; het is een viering van het leven en de kunst van het genieten, in perfect evenwicht. Ik nodig iedereen uit om deze mooie gastronomische gastvrijheid in Weert te ervaren. 🌟 Proost op het goede leven, in evenwicht! 🌟 #hostelleriemunten #weert #culinaireverrassing #wijnliefhebber #wildmenu #gastvrijheid #leveningenieten #bourgondischinevenwicht

We kwamen met een verjaardagskroon van dochtertje (4) binnen. Hier werd niks mee gedaan of over gezegd. Ok kan maar getuigd niet van aandacht voor detail. Voor kinderen garnalen besteld zonder iets deze alleen bakken. Deze werden gepeperd gebracht dus de kinderen hoefde deze pittige garnalen niet (6 stuks zonder iets met een paar frietjes voor 12,50!!!) Tournedos medium/well done gevraagd maar werd rare geleverd. Nadat eindelijk iemand kwam vragen of alles naar wens was dit aangegeven (wat ik normaal niet gauw zou doen) en de reactie was oh ja dat is niet handig… Naast de garnalen was de rekening ook gepeperd dus voor ons niet voor herhaling vatbaar.

Leuk, gezellig hotel/ restaurant. Wij hadden in de buurt een bruiloft die om 3 uur zou beginnen (inchecktijd) Het was echter geen enkel probleem om eerder in te checken (vooraf gebeld), en dat was fijn. We hebben vervolgens genoten van een heerlijke lunch met mooie wijnen. Ze gaan duidelijk voor kwaliteit. De kamer heeft alles wat je van een hotelkamer mag verwachten: goed bed, keurige badkamer met bubbelbad. Het ontbijt was zeer uitgebreid en goed verzorgd. De bediening is erg vriendelijk. Parkeren kan een straat verderop, vlakbij het hotel. Als wij ooit nog iets in de omgeving van Weert hebben, komen wij hier zeker terug. Ik had maanden van tevoren al een kamer geboekt en was inclusief ontbijt, toeristenbelasting enz. 87 euro kwijt. We hebben absoluut waar voor ons geld gekregen!

Van voorgerecht tot het dessert gewoon tongstrelend. We komen zekerheid nog eens terug. Vooral de asperges waren uit de kunst. Om het lamsvlees niet te vergeten met een heerlijk thijmsausje en het dessert van rabarber met witte chocola en muntijs om duimen en vingers af te likken.