Siamo appena rientrati da una settimana in questa fantastica struttura. Appena giri ľangolo dalla strada ti sembra di entrare in un altro mondo. Fatto di alberi di agrumi, strade di campagna, pace, silenzio, chiunque incontri nella struttura è sempre sorridente, disponibile, attento, gentile. Ti senti libero, come di respirare un'aria diversa, un'aria di altri tempi. Noi alloggiavamo nell'appartamento Brica dove c'era tutto (cucina ben fornita, salottino con tavolo tv, poltroncine,camino, 2 bagni grandi, camera matrimoniale grandissima, cameretta altrettanto grande con 2 lettini separati, armadi, comò, comodini, aria condizionata nelle camere (che posso dire non serviva nonostante fosse agosto perché il punto la sera è ben arieggiato) le finestre tutte con le persiane oscuranti e le zanzariere) abbiamo preso appartamento con colazione però per avere una coccola e posso dire la colazione migliore che abbia mai fatto in un viaggio! Tutto preparato al momento, dal pane alle uova strapazzate, le marmellate fatte in casa, la frutta di stagione, dolci pochi ma solo fatti in casa...Le crostate...che dire..1 gg di fichi, 1 gg di pesche.. insomma poche cose ma solo quello che la natura offre o che si fa in casa. Il pane caldo.. ovviamente anche yogurt, Nutella, cereali. Nonostante fosse un appartamento lenzuola e asciugamani li hanno dati loro in dotazione e 1 volta nella settimana abbiamo avuto il cambio gratuito. Un grazie super speciale va a Franca ed al marito che sono fantastici. Amano quello che fanno e si vede che non lo fanno solo come lavoro ma è proprio la loro vita. Ci mettono impegno passione dedizione. Sorridono sempre. Per qualsisi cosa sono a disposizione. Se manca qualsisi cosa te la procurano subito. La piscina poi, un plus non indifferente. O passeggiare per la tenuta immensa. Un altro pianeta. Rigenerante. Ora la cosa strabiliante? Il cibo. Abbiamo voluto provare il ristorante perché vedevamo che veniva tantissima gente a cena da fuori. Che dire? TUTTO BUONISSIMO...dagli antipasti (polpette fatte a mano, mia figlia grande non mangia polpette di carne, quelle di Franca le ha divorate) i primi, le pizze, LA CARNE i dolci, ľamaro che fanno loro. TUTTO DELIZIOSO alla fine abbiamo mangiato li 3 sere su 6 perché non potevamo non mangiarci! Poi anche la location, con le luci appese, i tavoli all aperto, la musica, non è il classico ristorante. È un esperienza. Da fare. Per chi è di li da provare il ristorante, per chi cerca anche alloggio da provare ľintera immersione. Tornerei in Calabria solo per andare da Franca. Poi con le mie figlie è stata straordinaria. Ci siamo trovati a cena mentre c'erano anche 2 battesimi. È stato fantastico. È diventata una festa unica. E devo dire che sono stati bravissimi tutti a non incasinarsi tra le portate dei ricevimenti e quelle dei tavoli normali. COMPLIMENTI A TUTTI. MA GRAZIE FRANCA PER AVERMI FATTO VIVERE QUESTA BELLISSIMA ESPERIENZA. GRAZIE. RESTERAI NEL MIO CUORE. MANOLA.
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