Ho dormito con un gruppo. Il pernottamento è andato bene, ma la cena è stata terribile. Non per la cucina (c'era una ampia scelta di cose da mangiare, quindi ognuno poteva scegliere le cose che più gli piacevano), ma per la gestione delle bibite per la cena. Ognuno va a cena dopo essersi lavato le mani, perché sa che dovrà toccare il pane. Appena si siede arrivano i camerieri e chiedono cosa vuoi bere. Dopo un po' tornano con le bibite (vino, birra, acqua), e vogliono assolutamente che tu li paghi subito, sporcandoti le mani appena lavate perché i soldi sono sporchi. Questo modo di gestire le bevande rende questo il peggior ristorante della Croazia (mi dispiace per i cuochi che non hanno colpa, bisognerebbe licenziare il manager). Sarebbe assai più gradito se i camerieri portassero uno scontrino con il prezzo delle bibite, e chiedessero di pagare alla reception a fine pasto. Ecco come un cattivo manager può rovinare la reputazione di un ristorante.
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