Kasteel Maurick

Na ruim een week nog geen reactie op onderstaande mail n.a.v. een zeer teleurstellende high wine, erg jammer dit. Gisteren waren wij met ons gezin (6 personen) te gast voor een high wine, al enige tijd geleden geboekt als verjaardagsviering. Helaas werd dit nogal een teleurstelling, en dat lag met name aan het geserveerde eten. Ook de wijnen waren niet van een niveau dat wij van een etablissement als het uwe zouden verwachten echter begrijpen wij hier nog dat deze toegankelijk dienen te zijn voor een groot publiek en dus wat vlak en niet verrassend waren. De amuses hebben we niets op aan te merken, die zagen er mooi uit en smaakten prima, een veelbelovend begin. Daarna kwam de soep, aangekondigd als ‘ja ik kan er wel een mooi verhaal bij bedenken maar het is gewoon tomatensoep’…. en meer was het ook niet. In de etagère daarna troffen wij een salade, een bakje met een doorbakken stukje biefstuk en een pomme duchesse (aviko?) vergezeld van een stukje groene asperge met wat jus en een ordinaire kroket. Wie dit bedacht heeft mag zich gaan schamen. Voor de vegetarische gasten was het niet beter. Als laatste werden er 2 planken op tafel gezet waarop op de ene plank ongeveer een kilo kaas in blokjes lag en op de andere plank een paar plakjes gedroogde ham (te dik gesneden) alsmede een paar plakjes spianata romana met een bakje olijven. Een drietal gedroogde stukjes tomaat en een paar plakjes stokbrood vergezelden deze planken. Geen honing en/of stroop (hier hebben we nog om gevraagd en werd later gebracht) en geen smeersels in welke vorm dan ook. Alles werd redelijk traag uitgeserveerd, ook de wijn, en de wijn was in het merendeel van de gevallen op voordat het eten op tafel kwam, en nee, dat lag niet aan ons drinktempo. Kortom wat ons betreft een karige bedoening en geenszins de € 49,50 per persoon waard. Toch vreemd wanneer de website het volgende menu vermeld: Amuse spiraallolly | tomaat Amuse Caprese Breekbrood pesto | truffelmayonaise Soep van de chef Etagère vis Tonijn Tataki Gerookte zalm Vegetarische quiche Garnalen bitterbal Etagère vlees & kaas 3 soorten kaas Charcuterie Vijgencompote en kletsenbrood Dat een menu veranderd, ook naar aanleiding van dieetwensen, kan, echter dient dit gelijkwaardig vervangen te worden of men dient aan te geven niet aan de dieetwensen te kunnen voldoen. Dit was nu geenszins het geval. Nazoeken op internet, wellicht hadden we dat voorafgaand aan de reservering/boeking moeten doen, gaf een aantal soortgelijke klachten met als reactie uwerzijds dat e.e.a. opgenomen en besproken zou worden en toch zeker niet te bedoeling was. Het feit dat er kennelijk niets veranderd is sinds die klachten, die toch al ook van enige tijd terug dateren, doet ons denken dat het u simpelweg niet interesseert. _________________________ de uitgebleven reactie op de mail bevestigd nogmaals de desinteresse. Doodzonde van zo'n fantastisch mooie locatie en het, merendeels jonge, personeel dat erg hun best doet

High tea viel tegen met name de op verzoek gevraagde lactose vrije high tea, deze bestond meer uit fruit en sla. Totaal geen creativiteit en een echte teleurstelling. Soep had nog klontjes van onopgeloste roux. Het zoetgedeelte had veel kant en klare petit fours. Geen keuze uit de 3 verschillende soorten thee, waarvan er 1 naar hoestsiroop smaakt (thijm). Klacht ingediend maar niks meer van teruggevoerd helaas. Zonde vh geld. Enige pro was de prachtige locatie en het personeel dat zich plaatsvervangend schaamde en het probeerde op te lossen. Helaas was de teleurstelling al daar Ps 1. op foto 1 is het verschil in zoet vd gewone high tea en op het roze bordje de lactosevrije high tea. Nogmaals schandalig... Ps 2. De gewone high tea is verder wel goed maar niet voor herhaling. Al begon hij erg goed met de amuse. Jammer dat dit niveau niet werd doorgetrokken.

Nous avons pris le repas de midi à la brasserie Catharina ; (il existe aussi un restaurant gastronomique). Filet de mulet parfait (grillé sur peau) et servi avec des galettes frites de pomme de terre / ce ne sont pas du tout les röstis suisses (même si c'est indiqué ainsi) ! mais ça va pour une fois. Vins au verre disponibles. Service professionnel - langues parlées : néerlandais, allemand, anglais... bof, espagnol : merci à la jeune femme charmante. Il semble que ce lieu accueille également des séminaires - vaste parking gratuit Nous avons découvert cet endroit par hasard, proche de Bois-le-Duc pais pas du tout en ville : site bucolique, le parc est magnifique.

Afgelopen donderdag met vriendin hier een high tea genuttigd. Wat een tegenvaller. Eten was redelijk, maar niks bijzonders. Bij beschrijving op website staan 9 zoete gerechtjes vermeld wij kregen er echter maar 7. Thee kun je ook niet zelf kiezen. Het was echt allemaal maar minimaal. En dat voor dat geld. Eens maar nooit meer....

Afgelopen zondag met 11 personen gaan High teaën in de Brasserie. Prachtige omgeving maar bediening was erg traag. Gangen duurde lang en eten was niks speciaals. Voor een persoon hadden we vooraf glutenvrij doorgeven maar bij aankomst vergeten. Bij de 2e gang (brood) waren er drie kleine broodjes beschikbaar.

Vanwege de lovende beoordelingen Kasteel Maurick gekozen voor de lunch voor het 50 jarig huwelijk van onze ouders in juni. Wat een tegenvaller. Sinaasappelen waren op, dus geen verse jus d'orange, witbier van de tap was op (hebben we morgen weer), salade met asperges kregen we zónder asperges. De kok stuurde de serveerster terug met de boodschap: 'u moet onder de sla kijken'. Arme serveerster die vervolgens zei: 'Laat maar ik zie ook wel dat er geen asperges in zitten, ik ga even terug naar de keuken'. Al met al een karige bedoening. Een prijzige salade van 16, 17 euro en dan met twee personen een klein rond broodje moeten delen. De lol van de lunch was er af omdat vooral onze ouders het vervelend vonden voor ons die hen de lunch cadeau deden. Bij thuiskomst het verzoek om review beantwoord: netjes intern gehouden, niet op het internet gegooid. Een vriendelijk telefoontje van Kasteel Maurick met excuses, dat dit toch echt niet de bedoeling was en dat we een tegoedbon zouden krijgen in de mail om de lunch nog eens over te doen. Tegoedbon nooit gezien en op het mailtje een paar weken later met de vraag of de bon vergeten was, nooit meer antwoord gehad. Slechte service én onbetrouwbaar dus. Voor ons geen Kasteel Maurick meer.