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No. 4 of Local Restaurants in Dengfeng

方中山胡辣汤的正确打开方式东区这家胡辣汤店我每年回家都来，虽然很多本地人看不起他，说他信球辣（河南话，指太辣了，把其他味道都掩盖了），但事实上，他家还是有一套的，要不然也不可能开这么多家分店。有一说一，他家的胡辣汤是真辣，连我这种重度辣椒爱好者都会觉得辣的那种，但也不是没有解，比如，你可以吃个胡辣汤和豆腐脑的两掺，虽然还是挺辣，但能好接受一些。这个吃法，和昆明的豆花米线、江西的土豆泥米粉，有异曲同工之妙。花一样的钱，吃两种东西，口感上也很奇妙。两掺后虽然胡辣汤只有一半，但用料之扎实，让我很怀疑他是不是只给我打了半碗胡辣汤。这碗两掺只要六块钱，里边大块大块的牛肉都得有五六块，木耳、面筋，该有的一样不少，太超值了。主食有四种。香菇牛肉包子两块，对我这种大葱厌恶者来说太友好了，谁规定牛肉只能和大葱洋葱包包子了？豆腐粉条包子一块五，稍微带点儿辣味儿，据队友说，有胡辣汤的味道。这个包子太好吃了，队友吃不了方中山的胡辣汤，嫌辣，但每年都要拽我来吃胡辣汤，就因为想吃这个包子。葱油饼一份五块，半份两块五。我刚才说了，我不爱吃葱，但这个葱油饼我超爱。虽然他油乎乎的像是炸出来的，但很香，又没有那种冲鼻子的葱味。空口吃好吃，泡胡辣汤吃也好吃，方中山真该把这个饼做成预制食品卖到全国去。牛肉盒是他家最贵的主食，7元。看起来贵，但很实惠，满满的馅，有牛肉粒，粉条也很多，一个人吃一个有点儿费劲，性价比很高。两个人吃顿早饭十几二十块钱，价格便宜还吃得好，丰俭由人，老少咸宜，强烈推荐，希望一直开下去。

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THE 10 BEST Lunch in Dengfeng

禅缘食府

老湘味道(崇高路店)

地道洛阳李记豆腐汤

Lijiweidaowaguan

豆花日记(东关街店)

洛阳老城牛肉汤(登封店)

红军羊肉馆(迎仙家属院店)

和顺楼

傻子张大盘鸡(少室路店)

肯德基(登封万佳店)

领鲜烧烤(嵩阳路店)

伊兴斋烤鸭·清真

RotiDaddy现烤咖啡面包水果茶(嵩阳苑店)

牛二北京烤鸭(嵩阳路店)

淳味饺子(嵩玉店)

Liujialaodian

锦鹏生态酒店中餐厅

Chuanpudianlahuoguodengfengdian

荟南湘·手工湖南菜(登封店)

乡土风情农家饭店（大鸿寨景区内中心店）

猛犸象主题餐厅(银基冰雪酒店)

杨治国农家院

柴家小院

雪龙轩中餐厅(银基冰雪酒店)

邓记驴肉汤非物质文化遗产

德克士(金霖商厦店)

邢记肉合(新市街店)

方中山胡辣汤(瑞华苑店)

觅橘西厨(荥阳店)

必胜客(豪布斯卡店)