La Yeon Review

According to Michelin guidance, this restaurant is a Samsung restaurant. I can't say this is the best in Korea. Because after all, the Silla Hotel is a Samsung Group, they may lobby for one or two stars. The restaurant has a good view. The food is good and the service is good. But the whole is really less than three stars.

Very classic Korean cuisine, you can eat very, very authentic Korean cuisine here. The price of these Korean dishes is not very expensive, then we are very satisfied with the tour consumption this time.

It tastes good and will come again next time.

味道还不错，环境也ok，算是吃过当中比较喜欢的了

这家餐厅位于地铁东大入口站新罗酒店顶层23楼。2017米其林指南首尔篇摘下3颗星星同时还入选2017年亚洲50最佳餐厅榜单 。这家餐厅也获得了携程美食林2017榜单中唯一一个三星餐厅。这餐厅的前身是2005年关掉的新罗酒店里的韩定食餐厅徐罗伐(sorabol)，中间休业间隔长达9年！2013年重新开业了升级版韩食餐厅“罗宴”。当时新罗的管理层也算是不走寻常路，因为那时候有韩食餐厅的5星级酒店大约一共是17家，但在那一年却只剩下了4家。能如此硬气也是因为新罗酒店的社长三星集团的长公主李富真极力促进支持这家高级韩食餐厅的开业。餐厅主厨金成一本人拥有将近30年的韩食料理经验，团队也网罗了韩国酒店业界最好的韩食厨师。为了彻底改变以往韩食或韩定食菜品呈现方式不精致，菜品调味单一，就餐仪式感不足以及就餐配酒中韩国传统酒品质较低等问题。金成一主厨带领团队根据500年历史的韩食料理古书食谱 [需雲雜方]为基础使用现代创新料理技术研发和烹制来源于宫廷和宗家的传统韩食。传统的宫廷韩食中保养滋补类料理占了不少的比例，药食同源也是传统韩食高手们必修的课题之一，罗宴在只使用韩国本土野生或有机农绿色食材开发菜品。餐厅环境素雅高贵，宽敞明亮。从餐饮专业的角度去观察灯光、温度、装修、颜色搭配以及餐桌间距等等细节都基本是Fine Dining餐厅最理想的状态。身着黑白配色正装的服务妹子也都面容姣好气质出众，服务有求必应。从餐厅内可以眺望南山风景。餐具器皿都主要使用白瓷和铜制，传统典雅。午餐只有2个选择“礼”或者“罗宴”套餐，如果来首尔旅游，我特别推荐可以尝尝罗宴根据套餐搭配的不同种类的韩国酒，因为这里的韩国传统酒有些是非市贩，都是新罗独家订购的。菜品质量也是极棒，新鲜的"海陆空"食材，隐隐约约的层级感，毫无刺激性的味道平衡，绝妙! 其中时令生牛肉拌饭好吃到炸裂！蔬菜肉和饭以及调味汁混合在一起，立体的口感和阴阳五行般平衡和谐的味道，让我沉浸在这一口拌饭里无法自拔，中毒不浅！整体来说这是一家菜品、环境、服务都无可挑剔的高级韩定食餐厅。韩食界出名且有着历史沉淀的宫廷料理餐厅比如三清阁、龙水山、石坡廊等等，虽然打着坚守传统的旗号，但是菜品质量每况愈下，又毫无创新。罗宴不仅保留了宫廷宗家的传统韩食料理，同时做到了与时俱进。想体验顶级韩定食的朋友选择这里一定可以改变固有的韩食印象。

环境和口味都挺合我意的，以后还会再去

很不错的餐厅，环境和味道都深得我心