和劳瑟(Lowther)城堡的主人Jim Lowther一起用下午茶,发现他的指甲缝里全是黑色的泥土。前些年从他的父亲Lonsdale第7伯爵那里继承了英国湖区最大的城堡之后,他为此疯狂地忙碌起来。这座城堡17世纪时由其祖先John Lowther修建,因此而得名。城堡与花园一度废弃,2000年重建后向公众开放。城堡可谓巨大,Lowther家族是湖区最大的地主之一,城堡四周广阔的花园、森林和草地,也是其私人财产。要为其这么大的一个城堡,其实非常不容易:开放旅游销售门票,下午茶,餐饮,各种农产品,婚礼场地出租,各种办法获取收入。Jim Lowther 讲故事很逗趣,他还有个爱好是自产蜂蜜,一年几万吨的产量。