开在东景缘内,环境与氛围是这家餐厅的一大亮点。作为京城胡同里最早一批Fine dining,在古建中,融合了现代风格,个人认为比摩天大楼内的豪华餐厅更有味道。腊月的北京是萧瑟的,古寺的气场是清幽的,落地窗映入眼帘的却有冬日难得的阳光,与寺庙大门那正宗的帝都红。💁服务收取服务费的餐厅也吃了不少,TRB Hutong可以说是其中难得物有所值的一家。与印象中fine dining餐厅逼格高高在上的调性不同,TRB的服务弹性非常大,我们的负责人Kyle的反应也相当快。无意中提到有一位朋友马上要过生日,转眼就端上了赠送的红心蛋糕。我们没有点佐餐的酒水,但全程送了我们两款好喝的酒搭配主菜与甜品。