The Diamond Jubilee Tea Salon Review

小吃类请大家认准酒味虾和薯条！太好吃了友友们，我一个人包圆啦～下班后的晚上约上三五好友，点上几杯精酿，吃小菜下酒也OK！吃正餐他家口味也超棒～

[cp]在朋友的一再建议下，去Fortnum & Mason四层的The diamond jubilee tea salon下了个午茶，她们说是女王也很爱的地方。我下午在这里时想，女王如果也爱吃这里的下午茶，她怎么来呢？跟大家坐一起啊，还是包场啊？是只有四楼的下午茶餐厅包场，还是整栋Fortnum & Mason都包场呢？

下午4点多赶到，一进门就傻了，只剩下零星几个，但还好座位空着。两个人点了4个蛋糕，吃到最后刮得一干二净。开放厨房，案前吧台，食器大约都是精挑细选的，盘子杯子都很精致。一样有不少仅限堂食的蛋糕，虽然必须交（难喝的）饮料钱，我也愿意。吃了两款eat in限定。🍰sangria鸡尾酒风味的慕斯蛋糕。红酒慕斯质感无可挑剔，水润细滑，调味的风格，里面微弱草本风味和强烈的酒味很妙，中间的血橙慕斯酸味很强，但没想到血橙啫喱的酸味更强！他家真的太会用“酸”了。🍰chevre看着娇滴滴粉嫩嫩芝士蛋糕擓了一口就，wow amazing！就像我提溜着一颗西柚走进了呼伦贝尔大草原！！和普通的芝士蛋糕完全不是一个路数，用的是山羊奶酪，味道非常上头非常野，与之搭配的酸味用的不是柠檬而是西柚。山羊奶酪慕斯温和的甜味中酸味明显，是奶酪发酵的天然酸味，内馅的西柚慕斯和啫喱的酸味也做得突出。整体调味非常有趣，但是不喜欢羊奶或者奶酪味道的人千万不要点，这款的味道真不是“芝士蛋糕”。🍰citrus是常见的柑橘X巧克力的组合。外层的柑橘慕斯是橙子+日向夏+酸橘的混合，巧克力慕斯和海绵蛋糕是果味浓郁的类型，浓醇而不厚重。柑橘慕斯的调味清新细腻，作为打陪衬完全不抢戏。是常规组合中非常规的调味。

After eating the food here, I will basically not miss the taste of other homes! A genuine English afternoon tea! The taste is superb, and the Queen likes it for a reason! The environment is better, the service is very warm, the young men are handsome and energetic, the problem is that all the leftovers can be packaged, environmental protection humanity, must be praised! But food can be bought downstairs, black tea is worth buying, my favorite rose black tea, this is a must visit every day in London

Diamond Jubliee不愧是女王大人最喜欢的茶室～英式红茶味道醇厚，名不虚传～但如果小伙伴们以为这里只有茶和小点心就低估它啦～这里的G层，不仅可以买到各种英式茶，还有好吃的蜂蜜，巧克力和曲奇～楼上有各式精致茶具，有小仙女们最爱的包包、丝巾、沙龙香、睡衣和彩妆～也有绅士们最爱的饰品和服饰～钻禧茶室在4层，需要提前预约（最好提前1个月预约），每桌大约有2～2.5h的用餐时间～下午茶味道很正！司康烤得刚刚好，柠檬酱清甜可口，喜欢马卡龙的小伙伴有口福啦，因为这里的macaron美貌与美味兼具～服务超级赞～我萌旁边还有中东游客请服务生拍照，拍得超认真(*^ω^*)btw，吃过下午茶之后，服务生都会贴心滴为大家再打包几盒点心喔～可以回去接着吃啦

Fortnum & Mason181 Piccadilly, St. James''s, London W1A 1ER, UK今天和Lily去Fortnum&Mason喝下午茶，周六下着绵绵细雨人还是很多！Afternoon Tea真的不错，东西的口感比较适宜，不算重口，底部咸咸的三明治鸡蛋烟熏三文鱼和火腿黄瓜之类的味道都很好！第二层司康搭配特制的黄油，口感像是冰激淋的味道！最上一层的甜品实在是吃不下了，但是造型上也是下了苦功夫的！特别喜欢！茶的话我和朋友选择了Royal Blend和Queen Anne都很好喝，茶香扑鼻，很英式的感觉！

delicious food...