[Taste] It tastes good, so I still have to go to a special store to eat. [Environment] Clean and bright, tidy and orderly [Service] Good attitude, take the initiative to pour water, and serve food very quickly.

Shacha noodles are a special snack in Xiamen. Those who come to Xiamen to travel must punch in to have a bowl. Seafood is highly recommended. Wuliang Shacha noodles are very popular. After eating a bowl, they are still not enough.

Wutang Shacha Noodles can be said to be a very special one in a small shop in Zengcuo'an, Xiamen. I often go, the Shacha Noodles are delicious and distinctive, the boss is very enthusiastic, the dishes are also very fresh, and the experience is great.

Wutangsha tea noodles, it is said that the locals are very well-known a noodle restaurant, do not look at the facade is not big, the surrounding area is residential areas, leaving the railway cultural park and Lijiang Road, Zhongshan Road is a distance that can be reached on foot. The store's business is not a little good, basically it takes a long team of long queues for half an hour to eat a bowl of sand tea noodles. The price is not cheap, the ingredients are very fresh, the soup is rich, and the sweetness is moderate! It's the kind I like. I asked for braised eggs, lean meat, oysters, etc., a large bowl to eat, very satisfying! There is also a dessert shop next to it. The facade decoration is very interesting. I asked for yogurt when I went in. The taste was not bad.

在乌糖眼里，一碗沙茶面，外地人来吃的是名气，本地人来吃的是乡土味；普通人吃的是面的滋味，吃货们品的却是汤的美味；男人来吃的是大口大口的食欲，女人来吃的是一口一口的情趣；高富帅来吃的是实力炫，白冨美来吃的是任你选。而我，吃的是对过去日子的怀念。

乌糖沙茶面，“乌糖这么有名，新鲜是一大关键，但沙茶汤也很关键。中午吃了乌糖沙茶面，整个下午都不会口渴，这里就是花生的炒制方法在起作用了，一般的，外面都是先用油炸花生，之后才磨碎做沙茶汤，但我不用油炸，而是把花生和沙合着炒，这样花生能做到原汁原味又保留营养。”陈秀华说，这是她爸爸教她的。乌糖的沙茶汤味道十分浓郁特别：香而不腻，有点微辣，淡淡得恰到好处。捧起碗把沙茶汤喝光，是乌糖最常见的一景。乌糖沙茶面有25年历史了。说起店名由来，创始人陈秀华每次都笑场，“几乎每天都有人问我‘是不是乌糖就是你的沙茶面如此出名的不传之秘呀？’其实乌糖是我老公的小名，跟我的面没有关系，哈哈！”对着记者，陈秀华笑得很豪爽，仰头，咧嘴，张大着眼睛，不像一般人笑起来就成了眯眯眼。

✨厦门是一个美食之都，有很多美食值得一试。以下是15道必吃的美食： 1. 沙茶面：厦门特色面食，以沙茶酱为主要调味料，配以各种海鲜、肉类和蔬菜。2. 土笋冻：一种传统的厦门小吃，用沙虫熬制而成，口感清凉爽口。3. 海蛎煎：以新鲜海蛎为主要原料，煎至金黄酥脆，配以甜辣酱食用。4. 烧肉粽：用糯米、猪肉、香菇、虾仁等原料制作而成，味道香糯可口。5. 花生汤：用花生熬制而成的甜品，口感香甜浓郁。6. 厦门薄饼：一种传统的厦门小吃，以薄饼皮包裹各种蔬菜和肉类，再加上甜辣酱或沙茶酱食用。7. 炸五花肉：将五花肉切成薄片，炸至金黄酥脆，配以甜辣酱食用。8. 鱼丸汤：以新鲜鱼肉为主要原料制作而成的鱼丸，口感鲜美弹牙。9. 姜母鸭：用鸭子和姜母熬制而成的汤品，味道鲜美可口。10. 炒面线：将面线与各种蔬菜和肉类一起炒制而成，味道香鲜可口。11. 炸海蛎：将新鲜海蛎裹上面粉炸至金黄酥脆，配以甜辣酱食用。12. 厦门炒米粉：以米粉为主要原料，加入各种蔬菜和肉类炒制而成。13. 虾面：用虾仁、面条和各种蔬菜制作而成的面食，味道鲜美可口。14. 厦门馅饼：一种传统的厦门点心，以豆沙、芝麻、肉馅等为馅，口感酥脆香甜。15. 烧仙草：用仙草、红豆、绿豆、花生等原料制作而成的甜品，口感清凉爽口。 👍🏻厦门必去的10家餐馆： 1. 潮福城大酒楼：以粤菜和潮汕菜为主，口味正宗，环境优雅。2. 佳丽海鲜大酒楼：海鲜品种丰富，新鲜美味，价格实惠。3. 南普陀寺素菜馆：以素菜为主，口味清淡，环境清幽。4. 黄则和花生汤店：以花生汤和厦门小吃为主，口味地道，价格实惠。5. 亚珠大酒楼：以海鲜为主，菜品精致，服务周到。6. 厦门大学芙蓉餐厅：以学生食堂为主，菜品丰富，价格实惠。7. 吴再添小吃店：以厦门小吃为主，口味地道，价格实惠。8. 好清香大酒楼：以闽南菜和粤菜为主，口味正宗，环境优雅。9. 乌糖沙茶面：以沙茶面为主，面条劲道，汤汁浓郁。10. 小眼镜大排档：以海鲜为主，菜品新鲜，价格实惠。 #厦门美食推荐 #厦门美食 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

🌊近来的厦门真的美疯啦！这篇厦门旅行的👉【正确方式】你一定要知道！-🔜怎么去厦门①直飞：高崎国际机场是厦门主要旅客往返机场，有T3、T4两个候机楼②火车/高铁：厦门站和厦门北站，厦门站是火车站(在市区)有部分高铁经停，厦门北站是主要高铁站🔜市区交通①距离：高崎机场与中山路步行街相隔17公里②空港快线：高崎机场→市区可乘空港快线15元/人③网约车：打车或出租车约40元左右-❤厦门美食分享✨ 鹭江一号海鲜大排档（鹭江道店）一家本地人也经常去的海鲜大排档，网上好评很高，也接待过很多明星，打卡明星同款的海鲜店铺，主要是他们家的海鲜很新鲜，价格也明码标价，不怕被宰，位置挺大，也有包厢，挺不错的，这一家真的可以列为去厦门本地人必吃店铺哦。✨ 小酌本港海鲜.鹭江海景店.来厦必吃，拥有落日海景打卡.豪华包间.老板每天挑选本港好货.招牌姜母鸭.香煎蟹.地道本地特色菜.老板承诺不满意不用买单✨ 厦门沙茶面一定要去吃乌堂沙茶面（配料丰富，海鲜鲜活，龙虾沙茶面，富婆套餐，沙茶酱还可以带回去送人) 位置在鑫坞堂海鲜城谢霆锋打卡网红店斜对面-🔥厦门旅游必做的10件小事1⃣️地铁一号线（海上地铁太绝了，仿佛置身于干里千寻的海上专列）2⃣️环岛双层巴士（第二层视线很好，一路都是美景，一次性可以逛完10多个景点）3⃣️园林植物园(感受热带风情，能拍出南美大片)4⃣️帆船出海（帆船可以倾斜90度平行海面）5⃣️钟鼓索道（在落日余晖时翻山越岭，看城市的繁华）6⃣️厦门科技馆（带小孩建议去，换个地方玩大型科技游乐场😃）7⃣️黄厝沙滩（沙子很细，人也不多）8⃣️鼓浪屿（傍晚登日光岩看鼓浪屿很美)-🥢厦门小吃：沙茶面、漳州卤面、老厦门牛肉面、米线糊、扁食、厦门烧肉粽、春卷、土笋冻、麻糍、姜母鸭、同安封肉、蛤蛎煎、鸭肉粥、烧仙草、漳州四果汤、花生汤🍍各类水果：释迦、菠萝蜜、芒果、榴莲、莲雾、百香果-#厦门旅行 #厦门网红打卡地 #厦门特色 #厦门美食推荐